.pf[data-astro-cid-ytuxkvug]{padding-block:1.5rem 1rem}.pf__crumbs[data-astro-cid-ytuxkvug]{color:var(--copy-dim);margin-bottom:1.5rem;font-size:.82rem}.pf__crumbs[data-astro-cid-ytuxkvug] a[data-astro-cid-ytuxkvug]{color:var(--copy);text-underline-offset:2px;text-decoration:underline}.pf__crumbs[data-astro-cid-ytuxkvug] a[data-astro-cid-ytuxkvug]:hover{color:var(--michigan-deep)}.pf__crumbs[data-astro-cid-ytuxkvug] span[data-astro-cid-ytuxkvug][aria-hidden]{color:var(--copy-dim);margin-inline:.4rem}.pf__grid[data-astro-cid-ytuxkvug]{grid-template-columns:1fr;gap:1.75rem;display:grid}.pf__card[data-astro-cid-ytuxkvug]{background:var(--panel);border:1px solid var(--seamline);border-radius:var(--kerb-lg);box-shadow:var(--float-sm);overflow:hidden}.pf__face[data-astro-cid-ytuxkvug]{object-fit:cover;width:100%;height:300px}.pf__id[data-astro-cid-ytuxkvug]{padding:1.25rem 1.35rem 1.5rem}.pf__cuisine[data-astro-cid-ytuxkvug]{font-family:var(--face-head);letter-spacing:.05em;color:var(--michigan-deep);background:#1c8a7c1a;border-radius:999px;margin-bottom:.65rem;padding:.25rem .65rem;font-size:.72rem;font-weight:600;display:inline-block}.pf__name[data-astro-cid-ytuxkvug]{margin-bottom:.3rem;font-size:clamp(1.7rem,4.5vw,2.2rem);font-weight:800}.pf__meta[data-astro-cid-ytuxkvug]{color:var(--copy-dim);margin-bottom:.75rem;font-size:.9rem}.pf__rate[data-astro-cid-ytuxkvug]{color:var(--copy);flex-wrap:wrap;align-items:baseline;gap:.3rem;margin-bottom:.5rem;font-size:.88rem;display:flex}.pf__rate[data-astro-cid-ytuxkvug] b[data-astro-cid-ytuxkvug]{font-family:var(--face-head);color:var(--typeink);font-size:1.2rem;font-weight:700}.pf__from[data-astro-cid-ytuxkvug]{color:var(--copy);border-top:1px solid var(--seamline);margin-bottom:1rem;padding-top:.85rem;font-size:.95rem}.pf__from[data-astro-cid-ytuxkvug] b[data-astro-cid-ytuxkvug]{font-family:var(--face-head);color:var(--typeink);letter-spacing:-.02em;font-size:1.75rem;font-weight:700}.pf__from[data-astro-cid-ytuxkvug] span[data-astro-cid-ytuxkvug]{color:var(--copy-dim);font-size:.82rem}.pf__caveat[data-astro-cid-ytuxkvug]{color:var(--copy);margin:-.5rem 0 1rem;font-size:.84rem;line-height:1.5}.pf__note[data-astro-cid-ytuxkvug]{color:var(--copy-dim);margin:.85rem 0 0;font-size:.82rem;line-height:1.5}.pf__block[data-astro-cid-ytuxkvug]{border-bottom:1px solid var(--seamline);margin-bottom:2.25rem;padding-bottom:2.25rem}.pf__block[data-astro-cid-ytuxkvug]:last-child{border-bottom:0}.pf__h[data-astro-cid-ytuxkvug]{margin-bottom:.8rem;font-size:clamp(1.4rem,3.2vw,1.9rem)}.pf__sub[data-astro-cid-ytuxkvug]{color:var(--copy);margin-top:-.4rem;margin-bottom:1.25rem}.pf__bio[data-astro-cid-ytuxkvug]{color:var(--copy);max-width:66ch;font-size:1.06rem}.pf__gallery[data-astro-cid-ytuxkvug]{grid-template-columns:1fr;align-items:start;gap:.8rem;display:grid}.pf__gallery[data-astro-cid-ytuxkvug] img[data-astro-cid-ytuxkvug]{aspect-ratio:4/3;object-fit:cover;border-radius:var(--kerb);border:1px solid var(--seamline);width:100%;height:auto}.pf__menus[data-astro-cid-ytuxkvug]{gap:1.1rem;display:grid}.platter[data-astro-cid-ytuxkvug]{background:var(--panel);border:1px solid var(--seamline);border-left:4px solid var(--michigan);border-radius:var(--kerb);padding:1.25rem 1.4rem}.platter__top[data-astro-cid-ytuxkvug]{flex-wrap:wrap;justify-content:space-between;align-items:baseline;gap:1rem;margin-bottom:.5rem;display:flex}.platter__top[data-astro-cid-ytuxkvug] h3[data-astro-cid-ytuxkvug]{margin:0;font-size:1.25rem}.platter__format[data-astro-cid-ytuxkvug]{font-family:var(--face-head);letter-spacing:.08em;text-transform:uppercase;color:var(--copy-dim);margin:.15rem 0 0;font-size:.72rem;font-weight:600}.platter__price[data-astro-cid-ytuxkvug]{font-family:var(--face-head);color:var(--typeink);letter-spacing:-.02em;margin:0;font-size:1.55rem;font-weight:700}.platter__price[data-astro-cid-ytuxkvug] span[data-astro-cid-ytuxkvug]{font-family:var(--face-copy);color:var(--copy-dim);font-size:.78rem;font-weight:500}.platter__blurb[data-astro-cid-ytuxkvug]{color:var(--copy);margin-bottom:.85rem;font-size:.95rem}.platter__courses[data-astro-cid-ytuxkvug]{margin:0;padding:0;list-style:none}.platter__courses[data-astro-cid-ytuxkvug] li[data-astro-cid-ytuxkvug]{border-top:1px dashed var(--seamline);color:var(--copy);padding:.5rem 0;font-size:.93rem}.platter__courses[data-astro-cid-ytuxkvug] b[data-astro-cid-ytuxkvug]{color:var(--typeink)}.pf__signature[data-astro-cid-ytuxkvug]{gap:.5rem;margin:0 0 1.25rem;padding:0;list-style:none;display:grid}.pf__signature[data-astro-cid-ytuxkvug] li[data-astro-cid-ytuxkvug]{color:var(--copy);padding-left:1.5rem;position:relative}.pf__signature[data-astro-cid-ytuxkvug] li[data-astro-cid-ytuxkvug]:before{content:"";background:var(--bronze);border-radius:999px;width:8px;height:8px;position:absolute;top:.55em;left:0}.pf__line[data-astro-cid-ytuxkvug]{color:var(--copy);margin-bottom:.4rem;font-size:.97rem}.pf__line[data-astro-cid-ytuxkvug] b[data-astro-cid-ytuxkvug]{font-family:var(--face-head);color:var(--typeink)}.pf__reviews[data-astro-cid-ytuxkvug]{gap:1.25rem;display:grid}.rev[data-astro-cid-ytuxkvug]{background:var(--terra-2);border-radius:var(--kerb);margin:0;padding:1.2rem 1.35rem}.rev__stars[data-astro-cid-ytuxkvug]{color:var(--bronze);letter-spacing:.1em;margin-bottom:.5rem;font-size:.95rem}.rev[data-astro-cid-ytuxkvug] blockquote[data-astro-cid-ytuxkvug]{color:var(--typeink);margin:0 0 .7rem;font-size:1rem}.rev[data-astro-cid-ytuxkvug] figcaption[data-astro-cid-ytuxkvug]{color:var(--copy-dim);font-size:.85rem}.rev[data-astro-cid-ytuxkvug] figcaption[data-astro-cid-ytuxkvug] b[data-astro-cid-ytuxkvug]{color:var(--copy)}.rev__where[data-astro-cid-ytuxkvug]:before{content:" · "}.pf__more[data-astro-cid-ytuxkvug]{border-top:1px solid var(--seamline);margin-top:2.5rem;padding-top:2rem}.pf__morelist[data-astro-cid-ytuxkvug]{margin:0;padding:0;list-style:none}.pf__morelist[data-astro-cid-ytuxkvug] li[data-astro-cid-ytuxkvug]{border-bottom:1px solid var(--seamline);color:var(--copy);padding:.65rem 0;font-size:.98rem}.pf__morelist[data-astro-cid-ytuxkvug] a[data-astro-cid-ytuxkvug]{color:var(--typeink);text-underline-offset:3px;text-decoration:underline}.pf__morelist[data-astro-cid-ytuxkvug] a[data-astro-cid-ytuxkvug]:hover{color:var(--michigan-deep)}@media (width>=620px){.pf__gallery[data-astro-cid-ytuxkvug]{grid-template-columns:repeat(3,1fr)}}@media (width>=1024px){.pf__grid[data-astro-cid-ytuxkvug]{grid-template-columns:340px 1fr;align-items:start;gap:2.5rem}.pf__side[data-astro-cid-ytuxkvug]{position:sticky;top:1.25rem}.pf__face[data-astro-cid-ytuxkvug]{height:340px}}